Готовим просто и вкусно

Подробное дозволенное меню по монастырскому уставу на каждый день Великого Поста.

Что можно и что нельзя в пост 

Нельзя: алкоголь, мясо, рыбу, конфеты, молоко, яйца, белый хлеб, выпечку, майонез.

Можно: овощи, фрукты, сухофрукты, соленые и маринованные овощи, квашенную капусту, грибы, орехи, каши на воде, чай, компоты из сухофруктов, кисель, квас.

Понедельник – сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты).
Вторник – горячая пища без масла (супы, рассольник, каши на воде, тушеные овощи).
Среда – сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты).
Четверг – горячая пища без масла (супы, рассольник, каши на воде, тушеные овощи).
Пятница – сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты).
Суббота – пища с растительным маслом (салаты из овощей, супы, тушеные овощи).
Воскресенье – пища с растительным маслом (салаты из овощей, супы, тушеные овощи).

Особые дни:

Понедельник первой седмицы поста (Чистый понедельник) — строгое воздержание от пищи.

Начало Великого Поста (со 2-го по 5-й день, то есть со вторника по пятницу) — строгий пост, можно только хлеб и воду.

Средокресная среда — можно вино.

Святых Сорок  мучеников — можно постное масло, вино.

Вербное воскресение — можно вино, рыбу, икру, растительное масло.

Страстная седмица

(последняя неделя Великого Поста).

Великие Понедельник, Вторник, Среда — нельзя есть приготовленную пищу.

Великий Четверг — можно вино, постное масло.

Великая Пятница — строгий пост ничего нельзя есть.

Великая Суббота — строгий пост можно хлеб, маслины, сухофрукты.

Пасха —  светлое Христово Воскресенье

— поста нет.

 

 

Также на эту тему, Вы можете почитать