Куриное филе с овощами

17 Авг 2013, Автор: admin

Куриное филе с овощамиСостав:

филе куриное – 400 гр.,

баклажан – 1 шт.,

перец сладкий – 2 шт.,

кабачок – 1 шт.,

помидор – 2-3 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

чеснок – 2-3 зубчика,

растительное масло,

зелень петрушки,

соль, перец – по вкусу.

Куриное филе с овощами.

Куриное филе с овощами вкуснейший летний рецепт с необычным нежным вкусом. Рецепт приготовления совсем не сложный и не требует много времени.

Куриное филе с овощамиДля приготовления овощи можно использовать самые разнообразные. Куриное филе с овощами отличный лёгкий ужин, в котором мясо в сочетании с овощами получается очень вкусным. Это блюдо отличное дополнение к гарнирам из картофеля и риса. Приготовьте куриное филе с овощами по нашему рецепту и вы останетесь довольны.

 

 

Ещё один рецепт приготовления куриного филе, чтобы посмотреть нажмите здесь.

 

Приготовление куриного филе с овощами.

Куриное филе с овощамиДля приготовления куриного филе с овощами нужно филе промыть, обсушить и нарезать кусочками.

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощами Баклажан очистить от кожуры и плодоножки, а затем нарезать, как показано на фото.

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиКабачок также очистить от кожуры и нарезать.

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиЛук очистить, ополоснуть и нарезать.

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиСладкий перец промыть, очистить от плодоножки и семян, нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиПомидоры вымыть и нарезать кубиками или кружочками.

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиЧеснок очистить и измельчить.

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиЗелень ополоснуть, обсушить и порубить.

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиТеперь приступаем к приготовлению. В сковороде на растительном немного обжарить куриное филе.

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиЗатем добавить лук, немного посолить, поперчить, а также можно приправить любимыми специями. Обжаривать до мягкости лука.

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиДалее добавить сладкий перец. Перемешать и обжаривать минут 5.

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиЗатем добавить нарезанный баклажан и кабачок.

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиСледом добавить помидоры и измельчённый чеснок.

 

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиВсе перемешать, накрыть крышкой и тушить примерно 10 минут. Затем попробовать на соль и при необходимости подсолить.

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиКуриное филе с овощами готово. Выложить на тарелку и посыпать рубленой зеленью.

 

 

 

 

 

 

Куриное филе с овощамиПодавать к столу можно как отдельное блюдо, так и с любым гарниром.

 

 

 

 

 

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Отзывов (4) на «Куриное филе с овощами»

  1. Курица тушеная с овощами получается очень сочной и сытной! Отличный рецепт)

  2. Вы, как всегда, молодец! А если взять сковороду с высокими бортами, эти овощи нарезать крупно, положить туда нарезанный кубиками картофель, слегка долить водички или бульона, то получится уже готовый ужин с гарниром. Большое спасибо Вам за рецепты!

    • А если туда добавить нашинкованной капусты и побольше водички- получится и борщик и рагу на второе!

  3. Ольга:

    Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно и красиво!

Ваш отзыв