Салат из креветок с ананасами

13 Янв 2014, Автор: admin

Пошаговый рецепт приготовления салата из креветок с ананасами.

Салат из креветок с ананасамиСостав:

креветки —  300 гр.,

консервированные ананасы —  150-200 гр.,

сыр — 100 гр.,

сметана или йогурт без добавок – 2-3 ч. ложки,

сок лимона — 1-2 ч. ложки,

оливковое масло — 3 ст. ложки,

специи, соль — по вкусу,

салатные листья,

зелень.

Салат из креветок с ананасами.

Креветки –  это один из тех многих морепродуктов, которые  прекрасно сочетаются с другими  продуктами, а значит, являются отличным ингредиентом для салатов. Креветки в сочетании с овощами и фруктами, рыбой и зеленью, рисом и другими морепродуктами образуют прекрасное вкусовое сочетание. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию пошаговый фото рецепт приготовления салата из креветок с ананасами.

Как приготовить салат из креветок с ананасами?

Салат из креветок с ананасами – рецепт вкусного, легкого и нежного салата с креветками. Рецепт приготовления этого салата очень прост.

Если вы начинающая хозяюшка и хотите удивить своих родных и гостей необычным блюдом, то этот рецепт приготовления салата из креветок с ананасами обязательно вам пригодится. Салат из креветок с ананасами займет достойное место в вашем праздничном меню.

Салат из креветок с ананасамиОбязательно воспользуйтесь нашим фото рецептом салата из креветок с ананасами, и вы убедитесь в простоте его приготовления.

 

 

 

 

 

Приготовление салата из креветок с ананасами.

Чтобы приготовить салат из креветок с ананасами нужно креветки промыть  и перебрать.

Салат из креветок с ананасамиЗатем креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут. Долго их варить не следует, а то креветки станут маленькими и на вкус резиновыми. Если у вас креветки были замороженные, но уже варёные, то варить их 2-3 минуты.

 

 

 

Салат из креветок с ананасами Далее нужно слить воду и дать креветкам остыть.

 

 

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиЗатем очистить  креветки от хвостиков и остатков панциря. Для украшения салата необходимо отобрать  штук 5-7 самых крупных красивых креветок. Остальные креветки выложить  в миску. Если у вас крупные креветки их можно порезать.

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиЗатем к креветкам добавить пару ложечек сметаны, посыпать специями по вкусу и всё перемешать.

 

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиДалее с консервированных ананасов слить жидкость. Ананасы обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками. Если у вас ананасы консервированы кусочками, то просто откинуть на дуршлаг.

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиЗатем ананасы смешать с креветками.

 

 

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиДалее в отдельной мисочке нужно смешать оливковое масло с 1-2 чайными ложками свежевыжатого  лимонного сока. Полученный соус подсолить на свой вкус.

 

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиЗатем залить полученным соусом креветки с ананасами, аккуратно перемешать и дать настояться несколько минут, для того чтобы креветки хорошо пропитались.

 

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиВ это время сыр нужно натереть на мелкой или средней тёрке.

 

 

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиЗатем листья салата хорошо промыть под проточной водой, обсушить и выложить на тарелку расправляя их.

 

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиСверху на листья выложить наш салат.

 

 

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиСалат посыпать тёртым сыром.

 

 

 

 

 

 

Салат из креветок с ананасамиИ в завершение салат украсить крупными креветками, которые мы отложили в самом начале приготовления салата. Салат из креветок с ананасами готов. Можно сделать этот салатик порционным, если выложить салат в креманки каждому гостю отдельно.

Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить салат из помидор с креветками.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Один отзыв на «Салат из креветок с ананасами»

  1. Майя:

    Вкуснятина!!!!

Ваш отзыв