Салат из свежих огурцов

17 Ноя 2014, Автор: admin

Пошаговый фото рецепт приготовления салата из свежих огурцов.

Салат из свежих огурцовСостав:

огурцы свежие — 500 гр.,

зелень укропа – по вкусу,

чеснок – 1-2 зубчика,

оливковое масло — 1-2 ст. ложки,

уксус — 1 ст. ложка,

соль, перец — по вкусу.

 

Салат из свежих огурцов.

Салат из свежих огурцовОгурец – самая древняя овощная культура. Чем меньше, зеленее и недозрелее огурцы, тем они лучше и вкуснее. Огурец является самый диетический из всех диетических продуктов, так как он на 95-98% состоит из воды, а значит, содержит минимум калорий.

При выборе огурцов на рынке или в магазине обязательно обращайте внимание на следующие особенности: кожица огурцов должна быть равномерно окрашена, светлозеленого или темного цвета. Цвет огурцов зависит от сорта. Плод на ощупь обязательно должен быть твердым и тяжелым по весу, без признаков примятостей, пятен, вялости и других повреждений.

Существует огромное количество рецептов салата из огурцов. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию очень простой пошаговый фото рецепт приготовления салата из свежих огурцов.

Как приготовить салат из свежих огурцов?

 Салат из свежих огурцов – вкусное и в тоже  время простое блюдо. Приготовить такой салат можно в любое время года, так как в наше время огурцы продаются в каждом супермаркете зимой и летом. Рецепт приготовления салата из свежих огурцов настолько прост, что его сможет приготовить каждый.

Салат из свежих огурцовОбязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом приготовления салата из свежих огурцов.

 

 

 

 

Приготовления салата из свежих огурцов.

Чтобы приготовить салат из свежих огурцов для начала огурцы необходимо хорошо промыть под проточной водой.

Салат из свежих огурцовЗатем огурцы нужно нарезать. Сначала каждый огурец разрезать вдоль пополам. Далее каждую половинку разрезать на 3-4 части. И в завершение каждую часть разрезать ещё пополам.

 

 

 

 

Салат из свежих огурцов Нарезанные огурцы переложить в миску.

 

 

 

 

 

 

Салат из свежих огурцовТеперь необходимо зелень укропа промыть под проточной водой, обсушить и мелко порубить.

 

 

 

 

 

Салат из свежих огурцовПорубленную зелень добавить в миску с огурцами.

 

 

 

 

 

Салат из свежих огурцовЗатем нужно чеснок очистить, ополоснуть и измельчить при помощи чеснокодавилки или измельчить при помощи ножа.

 

 

 

 

 

Салат из свежих огурцовДалее к овощам влить оливковое масло.

 

 

 

 

 

 

Салат из свежих огурцовДобавить одну столовую ложку уксуса.

 

 

 

 

 

 

Салат из свежих огурцовСледом добавить соль и перец по вкусу.

 

 

 

 

 

 

Салат из свежих огурцовСалат хорошо перемешать.

 

 

 

 

 

 

Салат из свежих огурцовСалат из свежих огурцов готов. Приятного аппетита! Если салат не солить он хорошо хранится в холодильнике, но лучше всего съесть его сразу свежим.

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить тайский салат из огурцов.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Ваш отзыв